Come fare le acciughe sotto sale in casa? Ricetta passo passo per le acciughe sotto sale (e tutti i segreti)
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Preparare le acciughe sotto sale in casa è una tradizione antica,

Il nuovo video di Pasta Grannies: youtube.com/watch?v=mCgmT8p141…
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Tutti i segreti della cottura all’acqua pazza e curiosità sul nome: quando la semplicità non è banale
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Un piatto che sa di sale e di mare, capace di riportarti immediatamente sulle coste del

Insalata nordica. La ricetta di zia Cri di È sempre mezzogiorno
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L’insalata nordica è un piatto fresco e saporito che trae ispirazione dalla tradizione culinaria scandinava. Questa ricetta è stata resa popolare grazie a Zia Cri che l’ha presentata a “È sempre

Il nuovo video di Pasta Grannies: youtube.com/watch?v=1ZTlFzZgAo…
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I muffin con crema alla panna e glassa al cioccolato sono i muffin più golosi di sempre
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Quella dei muffin con crema alla panna e glassa al cioccolato è una ricetta per dei muffin molto golosi e alternativi rispetto ai

Calzoni di bietole al forno: ricetta facile con pasta per pizza pronta
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I calzoni di bietole al forno sono una ricetta sfiziosa e genuina, perfetta per un antipasto sano o un piatto unico leggero, specie se li portate fuori per la pausa pranzo. Fatti con

Biscotti ripieni con crema al latte
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La ricetta per fare questi biscotti ripieni con crema di latte consente di preparare dei biscotti fatti in casa molto gustosi. Farciti da una delicata crema al latte, risultano inoltre particolarmente leggeri grazie all’utilizzo di una modesta quantità di burro nell’impasto della

Insalata di lenticchie fredda: ricetta facile e gustosa con salmone affumicato (che si fa in 10 minuti)
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L’insalata di lenticchie fredda con salmone affumicato è un piatto fresco, gustoso e

Ricetta della crostata super cioccolatosa perfetta se sei un vero goloso
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La crostata super cioccolatosa è un dolce veramente godurioso per gli amanti del cioccolato. Una base di biscotti tritati riempita di una morbida crema al cioccolato ricoperta

Farinata di zucca
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Non chiamatela solo farinata, perché quella della farinata di zucca non è la ricetta di una regione, di una riviera o di una città, ma di un quartiere.
Solo a Sestri Ponente (Genova) infatti quando si dice “farinata” si specifica se si è mangiato farinata di ceci (delizia presente in tutta la Provincia) o farinata di zucca, tipica solo

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Patate sfiziose al forno con semi di papavero, le patate golose e dal tocco croccante
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Le patate sfiziose al forno con semi di papavero sono molto gustose, saporite e semplici da realizzare. Possono essere servite come

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Typical Roman dish made with oxtail stew sauce

Pan di Spagna al cacao soffice: ricetta facile, come farlo senza lievito e pure col Bimby
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Il Pan di Spagna al cacao è una buonissima variante del classico Pan di Spagna che viene arricchita col cacao amaro in polvere

Il nuovo video di Pasta Grannies: youtube.com/watch?v=vitZmaxRyC…
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Bignè salati, aggiungi un po’ di tonno e bresaola e hai trovato come sorprendere gli ospiti in un attimo
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I bigné salati sono un modo per sorprendere gli ospiti, alla vista di bigné come

Torta Charlotte, come farla con savoiardi? È facile, e ci fai una torta Charlotte alla frutta fenomenale
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La torta Charlotte è un dolce classico e scenografico la cui origine si perde tra

Il trucchetto infallibile per rimuovere la patina bianca da piatti e bicchieri
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La lavastoviglie ha appena terminato il ciclo di lavaggio e sempre più spesso i tuoi bicchieri e i tuoi piatti escono fuori con una brutta patina bianca.

Il nuovo video di Pasta Grannies: youtube.com/watch?v=hejLCTSY1N…
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Crostata al cioccolato e caramello salato: ricetta con la ganache perfetta
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La crostata al cioccolato e caramello salato è un dolce molto elegante, particolare e irresistibile che farà contenti gli amanti del cioccolato. È una crostata molto

Biscotti salati al formaggio e rosmarino: ricetta sfiziosa per aperitivo
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Questi biscotti salati al formaggio e rosmarino sono un ottimo snack per aperitivi e buffet che puoi preparare facilmente e sono pieni di sapore. Combinare parmigiano o

Arance nella rete rossa: sai cos’è la psicologia del colore?
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Non vi siete mai chiesti come mai le arance sono quasi sempre vendute in reti rosse? Probabilmente no, l’occhio può facilmente non farci caso, ma la nostra mente sicuramente ne ha subito gli effetti.
La scelta di

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Camille: la ricetta per farle come quelle della Mulino Bianco ma che puoi fare anche con il Bimby
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Le Camille sono le famose tortine di carote e mandorle soffici. Sono famose per essere le Camille