Torta al cioccolato senza farina cremosa e quanti minuti sbattere i bianchi per farla soffice
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Questa torta al cioccolato senza farina è la prova che si può fare una torta senza farina buonissima e per di

Come fare i bigné salati con crudo, l’antipasto facile e veloce da preparare
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Questi bigné salati con crudo sono ideali da servire come antipasto. Semplici, facili e veloci, potete accompagnarli per aperitivi e antipasti insieme ad altri bigné

Come fare le pizzette rosse da aperitivo: perchè comprarle quando puoi farle in casa?
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Le pizzette rosse sono un classico intramontabile degli aperitivi e degli antipasti. Solitamente vengono acquistate, ma volete mettere la

Il nuovo video di Pasta Grannies: youtube.com/watch?v=LGlQFkEU_l…
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Cappone ripieno, la ricetta da cominciare a fare per Natale
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Il cappone ripieno è un grande classico delle ricette di Natale italiane che, consigliamo noi, andrebbe fatto almeno una volta o due prima delle festività per perfezionare la ricetta e la cottura, specie se non hai

Arriva la ricetta gustosa e leggera del Pan di Spagna: integrale ma super soffice
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Il pan di Spagna integrale è una versione rustica e più genuina del classico dolce soffice, realizzato con farina integrale e zucchero di canna, per

Torta al mascarpone soffice soffice
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La torta al mascarpone è una torta soffice preparata senza l’utilizzo di burro od olio e dove la parte grassa è rappresentata appunto dall’utilizzo del mascarpone.
Un dolce profumato e soffice da poter utilizzare per la colazione, la merenda o come sfizio durante la giornata. Nonna si raccomanda

Come preparare la Salsa Rouille: una delizia provenzale
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La salsa rouille, originaria della Provenza, è un condimento cremoso e dal colore rosso-arancio che ricorda la “ruggine” da cui prende il nome. Si abbina perfettamente con la bouillabaisse, la celebre zuppa di pesce, ma è anche

Come fare le bruschette con il pane raffermo per delle bruschette con peperoni buonissime
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Le bruschette con peperoni sono un antipasto irresistibile, perfetto per ogni occasione, dai pranzi in famiglia agli

Zuppa toscana
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La zuppa toscana è una preparazione è ideale da gustare nelle fredde giornate invernali, un piatto molto conviviale per un pranzo in famiglia. Almeno quanto la zuppa di cavolo nero, altro piatto caldo tipico della cucina povera e contadina della Toscana.
L'articolo Zuppa toscana proviene da Ricette della Nonna.

Il nuovo video di Pasta Grannies: youtube.com/watch?v=a909JTkUVM…
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Ricetta della torta di nocciole con glassa al cioccolato
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La torta di nocciole è una una torta allo stesso tempo elegante e gustosa, ideale per un compleanno o per la semplice colazione. La glassatura al cioccolato la rende completa e irresistibile.
L’originale torta di nocciole è

Sembra polenta, ma è pura dolcezza: scopri la Polenta e Osei dolce di Bergamo che confonde (e conquista)
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La polenta e osei dolce è una sorpresa tutta bergamasca: un dessert che richiama

La torta della nonna è il dolce immancabile sulle tavole della tradizione, fatto di pochi ma gustosissimi ingredienti
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La torta della nonna è uno di quei dolci

Il nuovo video di Pasta Grannies: youtube.com/watch?v=yphsVDD4oA…
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Scopri la salsa perfetta per esaltare i tuoi piatti: l’elegante Beurre Blanc
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La beurre blanc, nata nei pressi di Nantes, è una salsa francese emulsionata e vellutata, perfetta per esaltare pesce, carni bianche e verdure. Creata quasi per

Come fare le acciughe sotto sale in casa? Ricetta passo passo per le acciughe sotto sale (e tutti i segreti)
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Preparare le acciughe sotto sale in casa è una tradizione antica,

Il nuovo video di Pasta Grannies: youtube.com/watch?v=mCgmT8p141…
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Il nuovo video di Pasta Grannies: youtube.com/watch?v=1ZTlFzZgAo…
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Tutti i segreti della cottura all’acqua pazza e curiosità sul nome: quando la semplicità non è banale
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Un piatto che sa di sale e di mare, capace di riportarti immediatamente sulle coste del

Insalata nordica. La ricetta di zia Cri di È sempre mezzogiorno
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L’insalata nordica è un piatto fresco e saporito che trae ispirazione dalla tradizione culinaria scandinava. Questa ricetta è stata resa popolare grazie a Zia Cri che l’ha presentata a “È sempre

I muffin con crema alla panna e glassa al cioccolato sono i muffin più golosi di sempre
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Quella dei muffin con crema alla panna e glassa al cioccolato è una ricetta per dei muffin molto golosi e alternativi rispetto ai

Calzoni di bietole al forno: ricetta facile con pasta per pizza pronta
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I calzoni di bietole al forno sono una ricetta sfiziosa e genuina, perfetta per un antipasto sano o un piatto unico leggero, specie se li portate fuori per la pausa pranzo. Fatti con

Biscotti ripieni con crema al latte
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L'articolo Biscotti ripieni con crema al latte proviene da Ricette della Nonna.
La ricetta per fare questi biscotti ripieni con crema di latte consente di preparare dei biscotti fatti in casa molto gustosi. Farciti da una delicata crema al latte, risultano inoltre particolarmente leggeri grazie all’utilizzo di una modesta quantità di burro nell’impasto della

Insalata di lenticchie fredda: ricetta facile e gustosa con salmone affumicato (che si fa in 10 minuti)
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L’insalata di lenticchie fredda con salmone affumicato è un piatto fresco, gustoso e