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submitted 1 year ago by [email protected] to c/[email protected]

Il y a les associations classiques avec

  • la vanille,
  • la cannelle,
  • la menthe,
  • le gingembre et toutes sortes d'épices à pain d'épices

Et aussi l'association avec

  • le piment qu'on retrouve régulièrement.

Mais quels autres mélanges faites vous ?

publication croisée depuis : https://lemmy.ml/post/4200019

There is the traditional pairs :

  • choco-vanilla
  • choco-cinnamon
  • choco-minth
  • choco-ginger and whatever winter spice mix
    And the not so exotic
  • choco-chili But what other combinaisons can you make ?
top 3 comments
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[-] [email protected] 3 points 1 year ago

Le poivre, des fois j'en met dans mon chocolat a boire.

[-] [email protected] 3 points 1 year ago

Coco ou noix/noisettes (pour des fondants c'est bon !)

[-] [email protected] 2 points 1 year ago

Piment de cayenne et poivre noir dans le chocolat chaud, c'est excellent. Je déconseille les chili flakes, qui coulent au fond de la tasse.

this post was submitted on 31 Aug 2023
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Bonne Bouffe

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Bienvenue sur /c/BonneBouffe, un coin dédié à la bonne cuisine de chez nous et d'ailleurs !

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