Petit retour : J’ai acheté une grosse barquette de fraises il y a une semaine, et en ai conservé la moitié au frigo. J’ai mangé les huit dernières ce matin, qui avaient donc séjourné une semaine au frigo, et si elles n’étaient plus aussi jolies qu’au premier jour, elles ne présentaient aucune moisissure.

Évidemment, ça ne veut pas dire grand chose vu qu’il n’y avait pas de fraises témoins, mais ça m’encourage à tester ça à nouveau à l’avenir, peut-être de façon plus méthodique.

J'avais accepté le fait que j'allais devoir m'envoyer 300g de fraises dès que je les achetais mais je testerai cette méthode d'abord.