this post was submitted on 18 Jul 2023
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Pilzzucht - Speise- und Vitalpilze selbst anbauen
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Eine deutsche Community zum (Heim-)anbau von Speisepilzen, Vitalpilzen und generell zum Thema Mykologie.
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Kennst du die Temperaturspannweiten während der Fruchtung für diese Arten (evtl. je nach Art anders?), so dass man abschätzen könnte, in welcher Saison diese bei uns draußen anbaubar sind?
Habe hierzu folgendes Dokument gefunden und hoffe, dass diese Infos nicht nur Strain-spezifisch sondern artspezifisch sind:
https://www.pilzzucht-shop.de/app/download/11875409694/Strain-List+MycoGenetics.pdf?t=1682508550
Habs mir angesehen und direkt abgespeichert. Danke!
Ist zumindest ne grobe Richtung. Viele Bedingungen sind strainabhängig, besonders bei Austern und Lions Mane. Viele Züchter arbeiten mit mehreren Strains gleichzeitig, damit man nicht so viel heizen/ kühlen muss. Hab ich auch noch vor :)