this post was submitted on 11 Sep 2023
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VeganDE
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Mein Interesse ist auf jeden Fall geweckt. Seitan-Döner können für mich eine gute Alternative sein, wenn sie gut gemacht sind, das ist nach meiner Erfahrung aber nur selten der Fall. Mein Ausweichprodukt war deshalb zuletzt meist ein Halloumi-Döner (ich bin nicht vegan). Aber ein echter pflanzlicher Drehspieß klingt sehr vielversprechend, werde ich sofort ausprobieren, sobald das Ding bei mir zu haben ist.
Da ist von Soja die Rede, also nicht Seitan
Ja, das ist mir bewusst. Mir ging es um die bisherigen Döner-Ersatzprodukte. Meistens sind das halt diese Seitanscheiben, die zwar nicht schlecht schmecken, aber bei mir nicht so richtig das Döner-Gefühl aufkommen lassen. Deswegen finde ich die Idee eines richtigen Drehspießes so gut, weil ich damit rechne, dass dabei dann auch das Mundgefühl usw. genauer dem Original entspricht.
Sonst ist falafel Döner/Yufka ganz nice :)