La differenza tra una sostanza cancerogena e una non cancerogena è che nessuno è ancora riuscito a dimostrare la cancerogenità della seconda

Il problema e' proprio quello: giornali e siti riassumono uno studio complesso in una frase d'effetto. Se vai a leggere lo studio questa correlazione non e' spudorata, ci sono categorie in cui sembra che piu' aspartame mangi e meglio stai, in piu' l'effetto degli "aggiustamenti statistici" che hanno fatto sulla popolazione incide parecchio, in piu' tra le categorie non varia solo l'assunzione di dolcificanti quindi magari hanno misurato qualcos'altro.... insomma e' statistica non medicina.

monito a chi consiglia l’aspartame come escamotage per abbuffarsi di roba dolce

Quello sicuro!