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Ernährung: Zu viel Zucker schadet dem Gehirn
(www.tagesschau.de)
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Verzicht zuckerhaltiger Produkte ist ein bisschen zu generell. Alles enthält Zucker. Man sollte eben auf die Packung gucken und lesen wieviel Zucker überall drin ist, manche Produkte sind heftig übersüßt. Frühstücksflocken z.b., gibts viele ähnliche Produkte aber manche haben 30+g Zucker pro 100g.
Seit einem Jahr esse ich nichts mehr, das zugesetzten Zucker enthält (also Zutaten enthält wie Zucker, ..-ose-Dinger, Sirup, Nektar, Honig). Und keine Fruchtsäfte, höchstens stark verdünnt.
Trotz meiner Regel esse ich bestimmt noch so 20 g Zucker/Tag durch Obst, Weizen, Milch... Wie du sagst, alles enthält Zucker. Aber meine Regel hilft mir, die empfohlene Tagesmenge nicht zu überschreiten.