Oups, j'avais mal compris. Je me reprends.
En effet, ils pourraient le faire. Si c'est le cas, l'ajout d'un simple captcha rendrait leur méthode obsolète et les empêcherait donc de "scale".
Je ne dis pas que cette méthode est impénétrable. Le but est d'apporter un moyen qui empêcherait le data mining à l'échelle actuelle.
Le moindre petit changement sur l'extension de Redakt (captcha, input, output, méthode de chiffrement) n'aurait aucun effet sur l'expérience des vrais utilisateurs, mais obligerait les scrappeurs à s'adapter constamment et leur demanderait des ressources (humaine + machine) conséquentes pour mettre à l'échelle.
En effet, cela exclu (à date) une part importante du traffic mondial.
Je ne suis pas developeur mobile mais une simple application iOS/Android (open source, of course) de navigateur mobile avec Redakt intégré pourrait apporter une solution à ce problème.
Aussi, il n'est pas dit que dans un futur proche les app mobile de navigateur web ajoute un système de plugin.
Important de préciser que Redakt ne passe par aucune API (code source: https://redakt.org/github). Le chiffrement/déchiffrement se fait entièrement localement sur votre machine.