Die Fa. Ludwig Stocker Hofpfisterei GmbH gibt die Verbraucherinformation für diverse Brot- und Backwaren heraus, da sich Glasfremdkörper in den Produkten befinden können.
Es kann nicht ausgeschlossen werden, dass das genannte Produkt Sojabohnen (Edamame-Schoten) enthält. Das Allergen Soja ist nicht auf der Verpackung deklariert.