this post was submitted on 23 Sep 2023
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Lebensmittelwarnung

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Meldungen aus der Lebensmittelwarnung API des Bundes werden hier cross-posted.

Der Quellcode vom zugrundeliegendem Bot befindet sich hier: https://github.com/faeyben/lmwtofedibot

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[Food] Listeria monocytogenes in Olivenprodukten aus Deutschland, mit Rohmaterial aus Griechenland (www.lebensmittelwarnung.de)
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Im Rahmen einer Eigenkontrolle am 08.09.2023 wurden im Produkt 3077: Oliven (geschwärzt): Kräuter & Knoblauch, MHD 27.10.2023, CH: 1486, pathogene Listeria monocytogenes quantitativ nachgewiesen. Am 08.09.2023 fand eine Beprobung der Rohware Oliven geschwärzt aus Griechenland statt. Aus dieser wurden Listeria monocytogenes in 25 g ermittelt. Die Ursachenforschung bezüglich des Listerienbefundes läuft derzeit.

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