this post was submitted on 05 Jul 2024
17 points (84.0% liked)

Mad og drikke

50 readers
8 users here now

For billeder, spørgsmål, diskussioner og alt relateret til mad og drikke - lige hvad madhjertet begærer!

Opslag på fællesskabet skal være relateret til mad eller drikke, og opslag og kommentarer skal altid overholde feddit.dk's regler.

Hvis du har problemer med at uploade dit billede er det nok større end 1 MB (lagerplads er dyrt). Prøv eventuelt at konvertere billedet til webp, eller upload til catbox.moe i stedet og post et link til billedet i stedet for at uploade det.

founded 10 months ago
MODERATORS
 
top 21 comments
sorted by: hot top controversial new old
[–] [email protected] 7 points 4 months ago (2 children)
[–] [email protected] 6 points 4 months ago

Nej, der er ingen ost på

[–] [email protected] 5 points 4 months ago
[–] [email protected] 5 points 4 months ago

Fordi i er allesammen så glad for pizza får i en billede på tallerken i bedre lys

[–] [email protected] 4 points 4 months ago

Gear dej med 50% fuldkornsmel, rød løg, kartofler og timian. (Ikke vist er rukola som kommer over på)

[–] [email protected] 4 points 4 months ago

Flot pizza ;) ser lækker ud. Godt arbejde.

[–] [email protected] 3 points 4 months ago* (last edited 4 months ago) (1 children)

Grineren, jeg har også lavet pizza de sidste to dage! Der kommer et indlæg snart om det :D EDIT: Her!

Den ser forresten også god ud!

[–] [email protected] 4 points 4 months ago (1 children)

Jeg hopper med på vognen og starter en dej om 2 sekunder. Har desværre kun random mel fra Rema - men det kan jo heller ikke være gourmet hver dag.

[–] [email protected] 3 points 4 months ago (1 children)

Remas bagemel er faktisk rimelig god, 12% protein er fint til en pizzadej.

[–] [email protected] 3 points 4 months ago (2 children)

Det er faktisk den hustruen købte. Deres økologiske har kun 10%. Det er lidt slattent.

Hvis jeg får tid og energi skærer jeg en 8 mm tyk jernplade til så den kan komme med i ovnen som pizzajern.

[–] [email protected] 3 points 4 months ago (1 children)

Ellers så er https://bagestaalet.dk/ ikke alt for dyrt, det er der jeg har købt fra :)

[–] [email protected] 2 points 4 months ago

Tak for linket. Har allerede en jernplade liggende. Vil tro jeg kan have den klar på 15 til 20 minutter. Og jeg kan ikke tjene 600 kr på 20 minutter, så det er umiddelbart godt givet ud ;)

[–] [email protected] 3 points 4 months ago (2 children)

Yup jeg har også godt tyk styk stål i ovn og så godt fart på med 250C det hjælper!

[–] [email protected] 2 points 4 months ago

Jeg har, lærte jeg ved hjælp af feddit.dk, en super varmer funktion på min ovn. Det kan være den er god til at lave pizza.

[–] [email protected] 1 points 4 months ago (1 children)

Jeg skruer op på max, dvs. 300 grader i min ovn, men mit infrarøde termometer siger at mit stål når helt op til 320 grader! Det virker godt for mig i hvert fald.

[–] [email protected] 2 points 3 months ago (1 children)

Varmer er vist bedre men så bliver timing lidt mere kritisk

[–] [email protected] 1 points 3 months ago (1 children)

Ja jeg kender det godt, der er rimelig stor forskel på 5 minutter og 7 minutter på stålet 😬

[–] [email protected] 3 points 3 months ago (1 children)

Forskel mellem al Dente eller al Dante

[–] [email protected] 1 points 3 months ago
[–] [email protected] 2 points 4 months ago (1 children)
[–] [email protected] 4 points 4 months ago

Pizza er altid godt.