Inspiré de cette recette https://larecetteparfaite.com/2018/12/17/ragout-de-tempeh/
C'était comment ? Ça rend le tempeh goutu ou j'en demande trop?
this post was submitted on 15 Aug 2023
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Bonne Bouffe
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Le plat m'a bien plu. Je trouve que le tempeh a un petit goût de base qui n'est pas forcément masqué donc il faut aimer mais ça se marie bien avec le reste des saveurs. Peut être essayer de poêler le tempeh avec des épices (style paprika fumé ou mélange "viande") au préalable pour lui donner plus de saveurs ?
Ok merci !