this post was submitted on 09 Jan 2024
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oberschnell, aber vielleicht zu spartanisch: Kichererbsen aus der Dose kurz mit Natron aufkochen, abgießen, Häute entfernen (Erbsen zwischen den Händen reiben), reichlich Salz, Pfeffer, Zitronensaft, Olivenöl.
Wieso Häute entfernen?
Ich selber vertrag sie sonst nicht so gut. aber wer da was robuster ist kann da natürlich drauf verzichten
Hey gute idee! Ich habe gluck und vertrage kichererbsen gut, ich muss dass öfter machen.