this post was submitted on 26 Nov 2023
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[–] [email protected] 2 points 11 months ago (1 children)

en face de la gare d'Agen, il y a un resto japonais qui fait des maki au foie gras, très régional ;)

à Marseille, j'ai aussi déjà goûté des moules gratinées au pastis, très bon :)

[–] [email protected] 3 points 11 months ago

Les sushis/makis fois gras sont relativement fréquents maintenant. On peut en trouver sur Paris. Bon ça reste marginal bien sûr.