15
"Vandet skal være salt som havvand"
(media.kbin.dk)
Så vidt jeg ved er havvand 3.5% salt. Kan det passe at Hello Fresh vil have mig til at putte 140g salt i 4 liter vand til pasta? Lyder det ikke af voldsomt meget?
Men okay, man må vel tage deres opskrifter med et gran salt. De vil, f.eks., også tit have mig til at skære tomater i tern.
Det er måske lige i overkanten med 3,5% saltindhold, men det til side, så bør man faktisk hælde meget mere salt i end man er vandt til. De fleste jeg kender kunnen lige så godt udelade salten, så lidt de kommer i.