this post was submitted on 29 Aug 2023
12 points (92.9% liked)

Bonne Bouffe

198 readers
1 users here now

Bienvenue sur /c/BonneBouffe, un coin dédié à la bonne cuisine de chez nous et d'ailleurs !

J'ai eu l'autorisation des modos de /r/BonneBouffe pour réutiliser le même nom de sub ! https://reddit.com/r/BonneBouffe

Suggestions de tags à utiliser :

[Fait Maison]
[Restaurant]
[Conseils]
[Recette]

founded 1 year ago
MODERATORS
 

publication croisée depuis : https://jlai.lu/post/587883

👨‍🍳 Macarons chocolat & chocolat menthe 👨‍🍳

Super content du résultat, c'était la première fois que j'utilisais du colorant alimentaire et la couleur menthe est franchement pas mal.
Et à part cela faut que je prête plus attention au pochage et à la cuisson des biscuits, je me suis rendu qu'au moment de démouler mes biscuits chocolat, un bout restait collé au moule de ce fait le biscuit était creux.
Peut-être cuire plus longtemps la prochaine fois.

🔹Recette :
Recette youtube


🔹Difficulté :
8/10.


🔹Conseils :


Album photos

you are viewing a single comment's thread
view the rest of the comments
[–] [email protected] 3 points 1 year ago (1 children)

ils sont tous beaux, bravo ! À ce qu'il paraît les macarons c'est vraiment pas facile.

[–] [email protected] 3 points 1 year ago

Merci
C'est en effet pas facile à faire puisque ça requiert de la minutie et que si le macaronnage est raté le biscuit final le sera aussi mais je dirais tout de même que ce n'est pas aussi difficile qu'on pourrait le croire.