Wobei die Hürden für Feiertagsarbeit wie an Neujahr in DE zum Glück ja sehr hoch sind. Mit Ausnahme von Teilen der Gastro gibt es da kaum einen Bereich den man "mal eben" nicht Zuhause lassen kann ohne das das Land zum Stillstand kommt. (Denn nach der Gastro wäre nur noch das Verkehrswesen übrig)
Ansonsten müssen Menschen gepflegt und behandelt werden, es muss jemand zu Notfällen raus, Tiere müssen versorgt werden, Strom muss produziert werden,etc.
Tatsächlich gibt es aber zu mindestens in meiner Branche (Gesundheitswesen) meist auch genug Leute die durchaus freiwillig eine der großen drei (Weihnachten/Silvester/Neujahr) arbeiten. Gerade Weihnachten sind Menschen die z.B. wenig Familie haben sonst oft in einer schwierigen Situation.